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Introduction
Notre technologie de démoussage par ultrason est une application ultrason qui est particulièrement adaptée aux lignes de remplissage de bouteilles et de canettes dans le secteur des boissons, de la brasserie, de la laiterie et des produits chimiques.
Brasserie
Boissons
Laiterie
Chimique
Avantages du démoussage par ultrasons
La formation indésirable de mousse est généralement contrôlée par le biais de dispositifs mécaniques, la réduction de la température des liquides ou l’ajout d’additifs chimiques. Cependant, ces méthodes ont leurs limites.
En revanche, les systèmes de démoussage par ultrasons se sont révélés extrêmement efficaces pour casser cette mousse. Les ondes ultrasonores, se propageant dans l’air, engendrent des cycles de pression et de dépression qui provoquent l’implosion des bulles les plus grosses tandis que les bulles les plus fines sont compressées à l’intérieur du récipient.
Les principaux avantages du système de démoussage par ultrasons sont :
- Productivité accrue: Vitesse de remplissage augmentée, temps de maintenance et de nettoyage extrêmement faible.
- Efficacité de production: Limitation des pertes de produits et diminution des taux de rejets (canettes ou bouteilles).
- Réduction des déchets: réduction d’eau et de produits chimiques liés au nettoyage de la ligne.
- Economie d’énergie: Température du produit plus élevée donc réduction des couts de réfrigération. Le générateur ultrason consomme environ 100W en continu.
- Amélioration de l’hygiène et de la qualité: Réduction des risques microbiologiques sur les bouchons, joints et emballages.
- Excellent ROI : Selon les lignes d’embouteillage et les cadences de production, il a été calculé un retour sur investissement inférieur à un mois.
Nos produits OEM pour le démoussage par ultrasons
Soufflette clé en main pour le démoussage par ultrasons
Vous êtes exploitants de lignes d’embouteillage et ne tirez pas profit des capacités maximales de votre ligne de production. Nous fournissons une solution clé en main prête à installer en un minimum de temps d’arrêt de la ligne (<60 min).
Le générateur ultrason est fourni dans son armoire électrique en acier inoxydable IP66 et le système acoustique de démoussage est cartérisé et prêt être positionné au-dessus de la ligne.
Soufflette 20 ou 30kHz Adaptée pour le démoussage par ultrasons
Nous sommes spécialisés dans la conception, la fabrication et la fourniture de modules ultrasons standard, modifiés et sur mesure, y compris les générateurs et les transducteurs.
Pour les fabricants de machines et intégrateurs, le générateur ultrason est intégrable en armoire électrique. Les entrées/sorties de l’équipement permettent le pilotage rapide du système (start/stop, défauts, amplitude, autotuning, état de l’équipement, …). Le générateur dispose également d’un port de communication ModBus TCP pour une intégration totale.
Découvrir plus en détails la soufflette ultrason.
Soufflette Ultrasons Sur Mesure pour le démoussage par ultrasons
Si nos produits standards en module OEM ne répondent pas à vos spécifications, pour des questions d’encombrement, d’alimentation électrique … ?
Notre bureau d’études et de développement a toutes les compétences pour adapter nos produits selon vos spécifications.
La soufflette ultrasons a été conçue avec des matériaux de haute qualité, combinant le titane et l’inox, connus pour leur résistance et leur durabilité. Elle fonctionne à une fréquence de 20 ou 30 kHz suivant le modèle sélectionné.
De même, nous sommes en mesure de fournir une version dédiée aux lignes de remplissage aseptiques :
- Surfaces électropolies
- Zones de rétention limitées
- Facilité de nettoyage
- Cordons de soudure hygiéniques et polis
Etude de cas – Optimisation du démoussage par ultrasons sur une ligne de remplissage en brasserie
Localisation : Europe
Objectif : Augmentation de la vitesse de ligne grâce au démoussage par ultrasons
Etat des lieux : Un brasseur remplissait des bouteilles de 330 ml à une cadence de 36.000 bph sur une remplisseuse mécanique KHS. Les produits concernés étaient de la bière blonde et de la bière ambrée. Les performances opérationnelles de la ligne ont montré une réduction de la vitesse de remplissage en raison d’un excès de mousse avant le bouchage. La vitesse de la ligne a dû être réduite de 10 % pour éviter les débordements et les pertes de produits.
Solution OEM Ultrasons : SinapTec a livré un équipement complet de démoussage par ultrasons (ensemble acoustique et armoire électrique) prêt à être installé sur la ligne de remplissage. Sa mise en place 20 cm avant le jet haute pression a permis d’atteindre la capacité maximale de production de la machine, soit 40.000 bph. L’installation du transducteur/sonotrode sur la ligne de remplissage a été réalisée en 60 minutes (seul impact sur la production) et l’armoire électrique a été installée avant l’arrêt de la ligne en seulement 2 heures grâce à des discussions techniques préalables avec l’ingénieur du client.
Résultats obtenus : En mettant en œuvre l’unité de démoussage par ultrasons de SinapTec, les avantages apportés au client ont été :
- Augmentation de la vitesse de remplissage de 36.000 à 40.000 bph,
- Réduire la perte de produit avant la capsuleuse,
- Maintien du même niveau de TPO. (Total package oxygen est la concentration totale d’oxygène dans un produit emballé).
Chiffres clés :
- Amélioration : Augmentation de la vitesse de ligne de 36.000 à 40.000 bph
- Volume estimé par an : augmentation de 10% de la production soit 16.000.000 bouteilles par an à 0.12c par bouteille (cas d’étude basé sur une production annuelle de 4000h par an).
- Gain estimé : 960.000€
- Retour sur investissement : Inférieur à un mois.
Comment fonctionne le démoussage par ultrasons ?
La technologie ultrasons produit devant la sonde un phénomène de vent acoustique sans déplacement de gaz.
La focalisation des ondes acoustiques produites par la sonde permet de créer à quelques cm devant celle-ci un champ de pression suffisant pour casser ou compresser des mousses se développant lors du remplissage.
Notre système démoussage à ultrasons réduit efficacement la formation de mousse dans les bouteilles et les canettes lors du remplissage, ce qui entraîne une mousse compressée et plus dense à l’intérieur de votre contenant et des gains d’efficacité et de productivité significatifs.
Applications du démoussage par ultrasons dans les principaux secteurs
Notre technologie de démoussage par ultrasons est devenue une solution essentielle dans plusieurs secteurs, Voici comment elle apporte des bénéfices concrets :
1,Brasserie
Dans les lignes de production de bière, la carbonatation entraîne une formation importante de mousse lors du remplissage des bouteilles et des canettes. Les ultrasons permettent de contrôler et réduire cette mousse, optimisant ainsi la vitesse de production tout en évitant les débordements et les pertes de produit. Cela permet d’augmenter l’efficacité de la ligne tout en préservant la qualité de la bière.
2, Boissons
Pour les boissons, qu’elles soient gazeuses ou non, la formation de mousse est un problème récurrent lors du remplissage à grande vitesse. Les soufflettes ultrasoniques permettent de limiter efficacement cette mousse, assurant un remplissage plus rapide et minimisant les pertes, tout en maintenant la qualité du produit, notamment pour les sodas, l’eau gazeuse et les jus.
3,Laiterie :
Dans le domaine des produits laitiers, la formation de mousse peut ralentir le processus de remplissage. Les ultrasons réduisent cette mousse, garantissant un remplissage précis tout en respectant les normes strictes d’hygiène et en facilitant le nettoyage, un aspect crucial dans l’industrie laitière. Ils facilitent également l’opération d’operculage grâce à la réduction de résidus sur le conteneur.
4,Chimique :
Dans l’industrie chimique, où des produits comme les solvants et les agents nettoyants génèrent de la mousse lors du remplissage, l’utilisation d’ultrasons permet de contrôler cette mousse de manière non invasive, sans avoir besoin d’ajouter des additifs chimiques. Cela garantit un processus d’emballage propre et sécurisé, tout en préservant les propriétés chimiques du produit.
En résumé
Le démoussage par ultrasons est une solution innovante pour maîtriser la formation de mousse dans divers secteurs industriels, tels que la brasserie, les boissons, les produits laitiers et les produits chimiques. Grâce à des soufflettes ultrasoniques, cette technologie permet de réduire efficacement la mousse lors des processus de remplissage, augmentant ainsi la vitesse de production tout en minimisant les pertes de produit. Contrairement aux méthodes traditionnelles, les ultrasons n’altèrent pas les propriétés des produits et respectent les normes strictes d’hygiène, ce qui en fait une option idéale pour améliorer la productivité et la qualité dans des environnements exigeants.
